GALLETAS DE MANTEQUILLA

RECETA DE GALLETAS DE MANTEQUILLA

DURACIÓN DE 15 A 20 MINUTOS

                                                                                    INGREDIENTES

300 grms de mantequilla. 
200 grms de azúcar. 
2 huevos. 
500 grms de harina  
1 cucharada de vainilla

PROCEDIMIENTO

Mezclar la mantequilla on el azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Seguir removiendo. 

A continuación añadir la harina y seguir batiendo. Cuando llevemos incorporada la mitad de la harina hay que seguir amasando a mano. 

Dejar reposar la masa una hora en el frigorífico tapada con un film transparente. 

Precalentar el horno a 180° 

Poner la masa entre dos trozos de plástico de cocina transparente y con la ayuda de un rodillo, formar una lamina de medio centímetro de espesor. 

Cortar las galletas  y colocarlas con cuidado en una bandeja de horno antiadherente. 

LISTO Y A DISFRUTAR !!!!

CONVERTIDORES:

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